カルメル山は、イスラエル北部の地中海沿岸を南東に走るハイファ地区ハイファに所在する山であり、南北40kmにわたって広がる丘陵地です。
旧約聖書の『列王記上』で預言者エリヤがバアルの預言者たちと対決し、勝利したことで知られる山で、カルメル会発祥の地でもあります。