放射能と共存せざるを得なくなった現実の中で、子どもたちへの影響がもっとも気にされる「食品汚染」にどう向き合えばいいのだろうか。不安を抱えるお母さんたちために、「食のちから」に焦点を当てつつ、チェルノブイリの事例や具体的な調理方法を考える。放射能対策レシピも掲載。3.11ブックレット
編者：食品放射能計測所「いのり」
判型：A5判並製
ページ数：96ページ
ISBN：978-4-264-03110-9
発行：いのちのことば社
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